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海

こんにちは。歯科衛生士の「からあげ」です。
先日、特急電車に乗って、九十九里の海を見に行きました。

今や、私の生活必需品のｉＰｏｄでお気に入りの曲を聴きながら堤防から海を眺めました。

風は、やや強かったのですが波が良くサーファーが気持ち良さそうに波乗りしていました。
私も、何回かサーフィンをしたことがあります。
うまく波に乗れた時の爽快感は言葉にできないほどです。
もう少し暖かくなったら今年は本格的に挑戦してみようと思います。

投稿日：2012年4月5日カテゴリ：おすすめ

「BRAUNの、、、」

こんにちは。衛生士のとうもろこしです。
さて、今日はBRAUN の電動歯ブラシ。。。ではなくて、こんな優れものをご紹介します。

マルチクイックといいまして、
きざむ、スライス、泡立てる、混ぜる、というようにお料理でするあらゆる行程が素早くできます。

今のマイブームはこれを使ってフレッシュジュースを作ることです。

これは、小松菜、バナナ、牛乳、ヨーグルト、きな粉、黒ゴマ、をミキサーしました。
私自身は美味しく飲めましたが、家族には「小松菜が青くさい」と不評でした(-_-)

これで、風邪をひかない健康な体を目指したいと思います。

投稿日：2012年4月4日カテゴリ：マイブーム

バターはこれ！！

あっという間に四月に入り、ようやく日中は春の日差しを感じてくるようになりましたね。

例年よりはさくらの開花が遅いとのことですが、皆さんはもうお花見の予定は立てていますか？

私、『お出汁』は中目黒の川沿いをのんびり歩いて桜を楽しみたいと思っています。

さて、今日もいつもながら食いしん坊な話題に・・・

わたしのお気に入りの一つを紹介します。

『カルピスバター』です！！！

バターが大好きな私は今まで色んなバターを食べてきましたが、一番好きなバターなんです。

去年丸の内にオープンした、『エシレ』のバターは有名で御存じの方は多いと思いますが、実は、

『カルピスバター』も１９６３年（昭和３８年）から業務用として発売されており、フランス料理人から厚い支持がありました。

カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪分を分離する時にできる脂肪分から製造され、

カルピス３０本から４５０グラムしか採れないので幻のバターとも言われています。

味は香り高く、ミルキーでほんとに美味しい！！！！

有塩と食塩不使用の二種類あるのですが、私のおすすめは食塩不使用で、

バター本来の味が楽しめます。パンの種類によって使い分けるとなおgood！です。

もちろん、パン以外のお料理にもgoodなので是非皆さん食べてみてくださいね。

ｍ

投稿日：2012年4月2日カテゴリ：おすすめ

桜の開花が今週土曜日だと聞いています。皆さんは、お花見はどこに行きますか？千鳥ヶ淵か上野公園ですか？私は隅田川沿いの桜並木が好きです。
東京の豊島区に染井吉野公園があるそうです。桜のソメイヨシノの作られたところだそうです。ぜひ、一度行ってみてください。
桜は品種改良を重ねてここまできました。
そのルーツは平安時代で、それ以前の花見は梅だったのです。桜は山にしか無かったそうです。
もうすぐ新年度が始まります。
気分新たに頑張りましょう！

投稿日：2012年3月29日カテゴリ：お知らせ