こんにちは。からあげです。
季節は食欲の秋ですね。
秋の味覚が食べたくなり昨夜の夕飯を栗の炊き込みご飯にしてみました。
栗を茹でてそのまま食べるのもおいしいですが、ほのかに甘いご飯になる栗の炊き込みごはんがわたしは大好きです。

ほかにも秋は、さんま、秋鮭、きのこ、かぼちゃ、お芋とおいしいものがたくさんですね。

 

 

投稿日：2013年9月17日  カテゴリ：晩ごはん

こんにちは。衛生士の「かぼちゃ」です。

先日、横浜の中華街に行ってきました。お目当ては美味しい中華料理はもちろんですが、

今回は友達の希望で、「手相占い」がメインイベントでした！

最初に友達が占い師さんに見てもらい、色々と見抜かれていました！私も見てもらった

ところ、浪費家だからコツコツ貯金するようにだとか、栄養不足だから健康に気をつけて

バランスを考えて食事をするようにとか鋭く言い当てられ、手に性格や体調の変化が

表れるなんて驚きでした！もちろん、恋愛の方もきっちり聞きました（笑）

その後は、「招福門」というお店で飲茶の食べ放題を楽しみました☆

美味しい飲茶を食べつつ、ガールズトークも盛り上がり、とても満足な一日でした。

投稿日：2013年6月25日  カテゴリ：おすすめ ,晩ごはん

こんにちは、あんかけです。

先日、たまたまキャベツがやすかったので、お好み焼きをしました。

関西風のダシのきいたお好み焼きです。

作るとこまではよかったんですが、、、

さぁ焼きはじめたら、山芋を入れすぎたせいか、ドンドン膨らみフライパンサイズのお好み焼きが(汗)半分食べただけでおなかいっぱいでした。

合計2枚作ったのですが、食べきれず今は冷凍庫の中で眠っています。

今度いつ食べようかな。食べすぎて当分の間は要りませんが。。。

投稿日：2013年6月6日  カテゴリ：晩ごはん

こんにちは。衛生士の「かぼちゃ」です。

満開だった桜も連日の強風であっという間に散ってしまいましたね。もう少し堪能したか

ったですが、短期間だからこそ魅力的なのかもしれませんね！

先日、前から気になっていた「チャーハンの美味しい店」に院長先生に連れて行っていた

だきました。銀座の「東竜」というお店です。

チャーハンは私の好きな食べ物ランキング上位に入っているのでテンションが上がりまし

た！普通のチャーハンとは一味違う、やみつきになる味でした☆

院長に分けていただいたマーボー豆腐も美味しかったですが、「お出汁」さんが食べてい

た「もやしそば」は、もう一度食べたくなる味でした！「家の近くにあったら毎日通うの

に~！」と言ったお出汁さんに同感です☆

しかし、最近「からあげ」さんに太ったと指摘されてしまったので、野菜中心の食事にし

ていますが、たまの息抜きにまた食べに行きたいです！

 

投稿日：2013年4月11日  カテゴリ：晩ごはん

こんにちは、からあげです。

先日、地元から豪華な贈り物が届きました。

開けてびっくり大量の生きてるアワビでした。

普段、お店では、一個しか食べられず物足りなく感じていたので、大興奮です。

表面を塩で洗い、殻と身と肝を分ける過程も楽しいものでした。

新鮮なので、お刺身という選択肢もありましたが、やっぱりアワビは、ステーキにするのが一番です。

 

投稿日：2013年3月28日  カテゴリ：晩ごはん

こんにちは。衛生士の「かぼちゃ」です。

先週から、沖縄に住んでいる母が約２年ぶりに我が家にやって来ま

した！東京もだいぶ暖かくなってきましたが、沖縄はもうすでに20℃

以上の日が多く、半袖で過ごしている人もいるみたいです。

久々の再開なので、仕事やプライベートな話でとても盛り上がり

ました☆

おとといは銀座で待ち合わせして、とんかつのお店「梅林」で食事を

しました。ベジタリアンな母ですが、美味しいと喜んでいました！

普段は色々と口うるさく言ってきますが、自分の事より人の

事を一番に考えて行動している姿にいつも感心させられます。親孝行

もそろそろしないとなぁ‥と思う今日この頃です。

投稿日：2013年3月6日  カテゴリ：マイブーム ,晩ごはん

こんにちわ
宮田です。

「かぼちゃ」さんも紹介しましたが、2月20日の朝のＮＨＫにて、歯周病についての番組、ご覧になった方も多いかと思います。
「３０代から要注意！！　歯周病対策」

私の以前の職場、東京医科歯科大学歯周病学分野の和泉教授がゲスト出演されていました。

関心が高いが、これまで多く方にしっかりと理解されていなかった歯周病、わかりやすくご覧になっていただけたと思います。

もしも、見逃してしまった方は
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2013/02/20/01.html
をご覧になってください。

歯周病の初期の予防から、全身との関連までわかりやすく説明しております。

昨晩は、ひとりファミレスでドリンクバーと「ジャンバラヤ」を食べました。

ジャンクな食べ物ではなく、シーフードの香りでとてもおいしかったですよ。

 

投稿日：2013年2月27日  カテゴリ：晩ごはん ,歯周病の原因

こんにちわ　からあげです。

本日皆さんにご紹介したいのは、私の大好物のビーフカツサンドです。

東京ではカツといえば、とんかつが主流ですが、このお店は大阪に本店があり、とても有名な行列のできるお店です。

大阪では「ヒレ」のことを「ヘレ」というそうで、暖簾にもしっかりと書いてありますね。私はそれを知らなかったので、間違えていると思い込んでいました。

カツサンドはソースがしみこんでいて、すこしのからしと一緒に食べると本当に美味です。

是非一度ご賞味ください。

投稿日：2013年2月21日  カテゴリ：晩ごはん

こんにちは。衛生士の「かぼちゃ」です。

まだまだ寒い日が続いていますね。インフルエンザが流行っていますし、

こんな時には体を温めて体調を崩さないようにしたいものです。

先日、私の大好きな「かぼちゃ」を使ってパンプキンスープを作りました！

かぼちゃは血行を促進し、体を温めてくれる作用があるので、冷え性・肩こり改善

さらには肌荒れ予防にも効果があるそうです。好きな食べ物で体にいいことがあるなんて

うれしい限りです！また、かぼちゃを使って他のメニューにもチャレンジしてみようと

思います！

投稿日：2013年2月8日  カテゴリ：晩ごはん

こんにちは、からあげです。

先日、ほんのちょっぴり贅沢をしてお家でふぐを食べました。

ふぐ刺し、塩焼き、そしてひれ酒です。

 

 

 

寒い日は、ひれ酒が進みます。体の芯まで温まり小さな幸せを感じました。

皆様も、寒い日には、ひれ酒を。。

投稿日：2013年1月28日  カテゴリ：晩ごはん